Biji wijen dapat dijumpai dengan mudah pada kue onde-onde atau roti gambang. Wijen juga sering ditaburkan di atas makanan dan sayuran, serta menjadi bahan baku minyak wijen. Biji wijen yang sering digunakan jadi bahan kue itu berbentuk biji-biji kecil pipih dengan ujung meruncing. Di beberapa daerah, wijen dikenal dengan nama lengong (NAD), lenga (Batak), wijen (Sunda-Jawa), dan lain-lain. Sementara di… (more…)








